美酒嘉肴アジト

甲子園口駅南口そばで居酒屋を営み料理とお酒を提供

西宮市の甲子園口駅南口から徒歩2分の場所で創作料理居酒屋を営業し、地元の新鮮な食材や季節の野菜を使った店主こだわりの料理を提供しています。地産地消を意識し、朝引き淡路鶏のお造り&タタキと炭火焼き、淡路鶏玉ねぎの肉味噌がけ、神戸ポークを使ったせいろ蒸しやたれ焼きがおすすめです。

料理とともにいただくお酒は、豊富な洋酒と焼酎、日本酒、厳選したワインやカクテルなどを取り揃えています。カジュアルで居心地の良い店内でゆっくりとご堪能いただけます。

美酒嘉肴アジトの特徴

甲子園口駅近で居酒屋を運営しくつろぎの時間を提供します

目印としてお店の前に置かれた木製のベンチや馬車の車輪、消火栓のオブジェはアメリカンでカジュアルなお店の雰囲気を演出しています。店内はウッディで、暖色系の照明でアットホームな空間でいただく、料理やお酒が自然と進みます。地域に密着し、地元の皆様に愛されるお店にしていきたいという店主の思いは、食材にも表れ、地産地消を意識した朝引き淡路鶏のお造り&タタキ・ユッケ・天ぷら・炭火焼きといった料理や神戸ポークを使ったせいろ蒸しやたれ焼きなども提供しています。

店主がこだわった創作料理と相性抜群の日本酒、ワイン、焼酎などのお酒を豊富に取り揃えています。本格的なウイスキーを揃えていますので、ストレート・オンザロック・水割り・ハイボールなどの飲み方で味わっていただけます。ボトルがずらりと並んだカウンター席で、ゆっくりとした時間の中で至福のひとときを美味しい料理とともに堪能いただけます。

美味しい料理とお酒を楽しめる居酒屋を甲子園口駅そばで提供

新鮮な魚介類、季節の野菜、地元の淡路鶏や神戸ポーク、安納芋といった食材を使った創作料理のほか、多彩な単品メニューをご用意しています。焼き揚げ、お造りにタタキまで、食材の特徴を生かした調理法で提供しています。店主のおすすめは、淡路鶏の炭火焼き、お造り・タタキの盛り合わせで、朝引きで新鮮なので、レバーも生でもお召し上がりいただけます。淡路鶏玉葱の肉味噌がけはゆっくりと時間をかけて焼き上げて玉ねぎの甘さを引き出し、肉味噌のソースとよく合う味に仕上げました。料理に合わせたアルコール類は厳選されたワイン、日本酒、焼酎、洋酒を揃えました。

11時からのランチタイムには、ワンドリンク付きのお得なプレートランチのほか、海鮮石焼チャーハンセットやパスタセットをご用意しています。テイクアウトの弁当は、電話やネットで予約して、店頭で受け取ることもできます。