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朝引き淡路鶏のさしみやタタキ・炭火焼がおすすめ

地元の新鮮な食材を使った店主こだわりの創作料理を提供

甲子園口駅南口からすぐに創作料理居酒屋を2020年3月にオープンし、おすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。食べることが大好きな店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルの味噌ソース誕生の秘話、仕入れから調理の過程など、普段知ることができない料理の話、店主の苦労と喜びを紹介します。

地元の皆様に愛されるお店になりたいという店主の思いを感じることができるブログを読んでいただければ、お客様の行きつけの店として地域に自然に溶け込んでいければと考えています。

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    甲子園口!2020ハロウィンナイト!居酒屋AJITO!

    2020/10/31
    今年はコロナでハロウィンはナイト?思ってはりますよね?いえいえ、やりますよ!今宵は甲子園口、居酒屋AJITOでハロウィンナイト!入店制限をしっかりしていきます!2020甲子園口!ハロウィン!スタッ...
  • ゴリラ

    パーティも、ファミリーも、おひとり様ご飯も...

    2020/10/30
    いよいよハロウィン!ガイコツやオバケになった子供達をちらほら見かけ和みつつ、なんだかワクワクしてきますね
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    甲子園口すぐ居酒屋AJITO!深夜までやってます!

    2020/10/29
    ゴートゥーイートゴートゥーミート色々な取り組みを飲食店さんもやられてますが居酒屋AJITOでは…なんと…ゴートゥーイートイ『糸井に会いに行こう』をテーマにやっております!わたくし、実は武蔵ではな...
  • 焼酎

    甲子園口の居酒屋で、半個室でゆっくりおしゃ...

    2020/10/28
    気がつくと色々なお酒が増えているAJITO...なにやらオシャレなデザインの新入りを発見しました!なんと、、
  • 梅酒

    いろんな梅酒もご用意!甲子園口のバルみたい...

    2020/10/27
    お酒の種類に自信アリの居酒屋AJITOです!いつのまにか、梅酒が加わり5種類もラインナップ!!フルーティなものから、ブランデーのように重厚なものまで飲み比べて楽しめます!!バルみたいに昼も夜も...
  • 居酒屋

    甲子園口で居酒屋をお探しならAJITOがおすすめ...

    2020/10/26
    こんにちは!さてさて10月最後の週が始まりました!甲子園口の創作居酒屋AJITOは…ハロウィンまで残り一週間もないというのに日に日にハロウィングッズが増えております。。。本気で楽しんでおります!(...
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    甲子園口すぐ居酒屋AJITO、バイト募集!

    2020/10/25
    本日はお休み頂いてましたm(_ _)mランチに海老天丼(海老15本)JR西宮のドンキの向かいの『はち助』さんへ食べに行きました〜ボリュームすごい笑笑これに前菜三種と赤だしついて1400円はお得でしかない...
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    新鮮な海鮮も!居酒屋AJITOは甲子園口すぐ!

    2020/10/24
    人を見かけで判断したらアカンとよく言われますが…居酒屋AJITOも同じです!見た目がBARに見える要素がありますが、新鮮な海鮮も食べれるんですよ!本マグロやしまあじ、明石蛸…美味しいんですよね〜笑...
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    甲子園口の居酒屋で深夜まで!

    2020/10/23
    甲子園口の居酒屋で深夜まで過ごすなら!少しずつ認知されてきてるのかな〜最大5時まで営業しております!31日はハロウィンナイト!是非、ハロウィン仕様でお越しください!そうでなくても大丈夫なので...
  • ハロウィン

    甲子園口でハロウィンパーティーするなら?!...

    2020/10/22
    こんにちわ!あっという間に10月が過ぎ、いよいよハロウィン本番ですね!居酒屋AJITOはハロウィンディスプレイにかなり力、入れてます!甲子園口で一番ハロウィンかも?!笑インスタ映え映えご来店の...
  • にんじん

    甲子園口で居酒屋ランチ!昼から旬のお惣菜で...

    2020/10/21
    ランチプレートのお惣菜に京野菜の金時人参が登場します!見た目にも美味しく栄養たっぷりですね!ここ最近、お昼に飲んでくださるお客様が急増中です!!追加の一品も、人気のものをお手頃価格でご用...
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    AJITOは甲子園口でおすすめの創作居酒屋ですよ!

    2020/10/20
    こんばんは!ここ数日とっても寒いですね…そんな中、ランチタイムにはたくさんのお客様にご来店いただきました!そしてみなさま…寒さに負けず、ビールやハイボールをたくさんご注文いただきました!可...
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    甲子園口、居酒屋AJITO!サバゲー始めました笑笑

    2020/10/19
    日曜日は前からやってみたかったサバゲーへ初参加!朝早いから寝坊とか間に合わなかったら迷惑をかけるので、ずっと誘っていただいてても参加してなかったんです(T_T)今回は強行突破です!寝る時間もな...
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    甲子園口創作居酒屋AJITO!雨ですが本日も深夜...

    2020/10/17
    こんばんは!甲子園口の創作居酒屋AJITOです!今日は朝からずーっと雨ですね…しかし!AJITOは本日も元気に深夜まで営業致しますよ(^-^)!!
  • ウィンドウペイント

    ハロウィン気分で美味しいご飯とお酒を♪甲子園...

    2020/10/16
    ただいまハロウィンバージョンでお客様をお待ちしてます、AJITOです。
  • お惣菜

    季節のお惣菜が楽しめるランチもおすすめ!甲...

    2020/10/15
    ランチタイムの人気ナンバーワンは、やっぱり満足感たっぷりのランチプレート!季節のお惣菜をちょっとずつ3種類盛り合わせ+サラダ+ガスパッチョ+ミニパスタ、そしてメインのおかず&白ごはんと、盛...
  • 焼酎

    焼酎も種類豊富です!甲子園口の居酒屋AJITO

    2020/10/14
    ウィスキー、日本酒だけでなく焼酎も豊富にご用意してます!甲子園口の居酒屋AJITOです〜今日もランチタイム沢山ご来店いただき、ありがとうございます!今日は初登場の日替わりランチプレート『手羽元...
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    甲子園口にある創作居酒屋AJITOのおすすめは…

    2020/10/13
    甲子園口の創作居酒屋AJITOです!当店の自慢は美味しい料理と豊富なお酒!それと…店内のインテリアもこだわっております!そんな中でも特におすすめは…まさかのトイレ!AJITOのトイレに入られたお客様...
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    甲子園口の創作居酒屋AJITOはたくさんの日本酒...

    2020/10/12
    こんばんは! 甲子園口の創作居酒屋AJITOです! 先週は「秋らしく涼しくなってきました!!」 と言っていたのに今日は少し暑いくらいな1日でしたね。 そんな週の始まり本日月曜日のランチタイムはた...
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    甲子園口の居酒屋でハロウィンを!

    2020/10/10
    甲子園口に来て初めてのハロウィン!やりましょうハロウィン!毎年勤め先の居酒屋ではハロウィンを楽しく過ごしてきたので、AJITOでもやります!是非皆様、ハロウィン仕様で!
  • ナッツ

    甲子園口で秋のグルメを味わえる、居酒屋AJITO...

    2020/10/09
    こんにちわーあいにくの雨、数日続きそうですがぐっと涼しくなり、深まる秋を感じますねこんな映える丹波栗飾ってます
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    コースなら飲み放題も!居酒屋AJITOは甲子園口...

    2020/10/08
    コース予約には飲み放題もつけられますよ!お一人様、飲み放題付きで税抜き4000円〜お受けしております!コース内容はお客様と相談の上決めさせていただくスタイルです!
  • 居酒屋

    甲子園口の創作居酒屋AJITOです。本日ランチは...

    2020/10/07
    こんにちは! 甲子園口の創作居酒屋AJITOです! 本日10月7日(水)のランチ営業は、 こどもの参観日の為『臨時休業』とさせていただきます。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。 運動会...
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    おすすめ日本酒!丹波黒豆!居酒屋AJITOは甲子...

    2020/10/06
    おすすめ白鷹シリーズ!秋あがりから、今シーズン飲み納めの宮水の無濾過!早いもの勝ち!!!居酒屋AJITOは甲子園口すぐ!
  • お酒

    秋の美味しいランチなら、甲子園口すぐのAJITO...

    2020/10/05
    こんにちは!季節の美味しい日本酒も入荷してます!甲子園口のAJITOです。1年で1番過ごしやすい時期ですね、、懐かしいお友達と久しぶりにプチ同窓会、、なんて時は
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    本日も深夜営業!甲子園口駅すぐ居酒屋AJITO!

    2020/10/03
    ゴートゥーイート反響がすごい〜これで飲食店が活気を取り戻してくれたらいいですね〜活気がありすぎても変な目で見られるかもですが…本日も深夜営業!甲子園口駅すぐ居酒屋AJITOまで!
  • 居酒屋

    甲子園口の創作居酒屋AJITOはランチ営業&夜営...

    2020/10/02
    こんにちは!創作居酒屋AJITOです!10月に入りましたね!今日も甲子園口は良い天気で気持ちが良いです(^^)ただいまランチ営業中☆このあとご予約もいただいておりますので、今日も元気に頑張ります!本...
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    甲子園口すぐの居酒屋AJITO!本日のおすすめ料...

    2020/10/01
    ゴートゥーイートが本日より始まりました〜アジトもぐるなびさん、ホットペッパーさんのネット予約にてディナーのみですが参加しております!どうしてもと言われる方はランチもお受け致しますが、お時...

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季節の野菜や新鮮な魚介類、地元の淡路鳥や神戸ポークを使った多彩なメニューを提供しています。店主のおすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。神戸ポークのせいろ蒸しはヘルシーで、ブランド豚の味をダイレクトに味わえます。瀬戸内海で捕れた魚の刺身の盛り合わせ、国産合鴨のロティー、自家製ピクルスも売れ筋です。美味しい料理と合わせるお酒は厳選されたワインと日本酒、豊富な洋酒と焼酎、ビール、カクテルなど、豊富に取り揃えています。

11時~15時のランチタイムには、ワンドリンク付きのプレートランチのほか、海鮮石焼チャーハンセットとパスタセットを提供しています。店頭テイクアウト弁当は、電話やネットでご予約いただければご用意できます。ランチタイム以外の弁当の注文も特別に承っています。