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朝引き淡路鶏のさしみやタタキ・炭火焼がおすすめ

地元の新鮮な食材を使った店主こだわりの創作料理を提供

甲子園口駅南口からすぐに創作料理居酒屋を2020年3月にオープンし、おすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。食べることが大好きな店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルの味噌ソース誕生の秘話、仕入れから調理の過程など、普段知ることができない料理の話、店主の苦労と喜びを紹介します。

地元の皆様に愛されるお店になりたいという店主の思いを感じることができるブログを読んでいただければ、お客様の行きつけの店として地域に自然に溶け込んでいければと考えています。

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    コロナ緊急事態宣言明けは甲子園口、居酒屋AJI...

    2021/02/25
    この2、3ヶ月で体重増えた奴はだいたいコロナのせいにしてる。武蔵です。こんにちわm(_ _)m緊急事態宣言の解除が今月末になるのか早ければ明日に決定されます。1日でも早く、まだ早い、さまざまな意見...
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    甲子園口、居酒屋AJITOからのローコンバット道...

    2021/02/24
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    コロナ禍、甲子園口の居酒屋AJITO…

    2021/02/23
    お会計が終わって、帰る時に挨拶するまで気付いてもらえなかった…武蔵です。こんにちわ…うそやんー?うそやんそんなん!入店の時に笑って『いらっしゃいませ』言うてくれましたやん??『最初気付いて...
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    緊急事態解除?甲子園口、居酒屋AJITO!

    2021/02/22
    緊急事態宣言の解除について本日3県で話し合いが行われます。兵庫県も解除基準である重症病床使用率が23日にも満たす可能性があります。2月末で解除される可能性がありますので甲子園口、居酒屋AJITOの...
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    甲子園口、居酒屋AJITOはコロナ対策します!

    2021/02/21
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    甲子園口、居酒屋AJITOはコロナ緊急事態宣言の...

    2021/02/19
    白い物は糖質0だってサンドイッチマンの伊達先生がおっしゃられてました。武蔵です。こんばんわm(_ _)m今日は休業中してから初めての夜外食に行く予定に勝手にしてました。寿司居酒屋へ…まさかのアクシ...
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    久しぶり甲子園口ランチ〜居酒屋に行きたい…

    2021/02/18
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    コロナ休業中、甲子園口の居酒屋AJITO

    2021/02/17
    女装した僕ではありません…武蔵です、こんにちわm(_ _)m
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    コロナで休業中、甲子園口の居酒屋AJITO

    2021/02/16
    遂に…遂に才能を開花させてしまいました。武蔵です。こんにちわm(_ _)m外食もせず、毎日いろいろと作業をして過ごしています。毎日、ご飯も作ってます。白米も炭水化物もやめてます。(たまに魔がさし...
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    2021/02/15
    自信はないより多少はあった方がいい。地震はあるより少しもない方がいい。武蔵です。こんばんわm(_ _)m先日、宮城県で大きな地震がありましたが、大事に至らずでホッとしました。バイトの子の実家も宮...
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    コロナで公園炎上!甲子園口、居酒屋AJITOの休...

    2021/02/14
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    コロナ対策!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2021/02/12
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    コロナ対策!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2021/02/11
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    コロナに負けるな!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2021/02/10
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    甲子園口、居酒屋AJITOはコロナで休業中です。

    2021/02/09
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    居酒屋AJITOは甲子園口すぐ!

    2021/02/08
    コストコとホームセンターなら3時間は軽く過ごせる。武蔵です。こんばんわm(_ _)mこれは甲子園口の写真ではないです。昨日の投稿にいいねをくださってた方の投稿の写真を勝手にいただきましたm(_ _)mす...
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    松葉蟹!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2021/02/07
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    甲子園口、居酒屋AJITO!

    2021/02/06
    緊急事態宣言延長に伴いまして甲子園口、居酒屋AJITOも休業を延長させていただくことにしました。引き続き、夜回りパトロール等、ご協力させていただけることはさせていただきます。またしばらくお会い...
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    西宮市甲子園口、居酒屋AJITO!

    2021/02/05
    レッツ クッキング〜♪武蔵です。こんばんわm(_ _)mmr.childrenのライブに行きたい(-_-)桜井さんに会いたい〜声聴きたい〜桜井さん甲子園口にたまたま来ないかなぁ〜居酒屋好きなんかなぁ〜そんな事を...
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    西宮市甲子園口!居酒屋AJITO!

    2021/02/04
    大学までやっていた野球!大学生の時には、守備が小学生以下と言われてました。武蔵です。こんにちわm(_ _)m友達が誕生日の日に送ってきてくれた1枚の写真。今と顔が変わらない20歳前後。プロ野球選手...
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    甲子園口、居酒屋AJITOの武蔵の呟き

    2021/02/02
    鬼は外〜福は内〜家の中で嫁に鬼は外って豆を投げつけた武蔵です。こんばんわm(_ _)mこの投稿だけは見られない事を願うばかりです。。。今日は124年ぶりに2月2日の節分らしいです〜特に何かあるわけで...
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    甲子園口、居酒屋AJITOは休業中です。

    2021/02/01

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  • コロナ緊急事態宣言明けは甲子園口、居酒屋AJITOへ

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  • 甲子園口、居酒屋AJITOからのローコンバット道場!

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  • 緊急事態解除?甲子園口、居酒屋AJITO!

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  • 甲子園口、居酒屋AJITOはコロナ対策します!

    query_builder 2021/02/21

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季節の野菜や新鮮な魚介類、地元の淡路鳥や神戸ポークを使った多彩なメニューを提供しています。店主のおすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。神戸ポークのせいろ蒸しはヘルシーで、ブランド豚の味をダイレクトに味わえます。瀬戸内海で捕れた魚の刺身の盛り合わせ、国産合鴨のロティー、自家製ピクルスも売れ筋です。美味しい料理と合わせるお酒は厳選されたワインと日本酒、豊富な洋酒と焼酎、ビール、カクテルなど、豊富に取り揃えています。

11時~15時のランチタイムには、ワンドリンク付きのプレートランチのほか、海鮮石焼チャーハンセットとパスタセットを提供しています。店頭テイクアウト弁当は、電話やネットでご予約いただければご用意できます。ランチタイム以外の弁当の注文も特別に承っています。