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朝引き淡路鶏のさしみやタタキ・炭火焼がおすすめ

地元の新鮮な食材を使った店主こだわりの創作料理を提供

甲子園口駅南口からすぐに創作料理居酒屋を2020年3月にオープンし、おすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。食べることが大好きな店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルの味噌ソース誕生の秘話、仕入れから調理の過程など、普段知ることができない料理の話、店主の苦労と喜びを紹介します。

地元の皆様に愛されるお店になりたいという店主の思いを感じることができるブログを読んでいただければ、お客様の行きつけの店として地域に自然に溶け込んでいければと考えています。

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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/30
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    個室あり!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2023/09/28
    朝起きたらズボンがびしょ濡れやった。机のグラスが倒れてた。安心した。武蔵です。こんにちわm(_ _)m甲子園口、居酒屋AJITOよりお知らせです。明日、29日の金曜日ですが31名様(AJITOで過去最大人数)...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/27
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    同郷、糸井嘉男さん!甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/25
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    甲子園口、居酒屋AJITO!阪神タイガース!

    2023/09/22
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/21
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/19
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/16
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    AREは甲子園口、居酒屋AJITOで!

    2023/09/14
    足の小指をぶつけて痛がってても誰も信用してくれない。武蔵です。こんにちわm(_ _)mAREにちなんで、AREやけど有償サービスではなく,無償サービスのご案内です。岡田監督が宙に舞った巨人戦のアレから...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/11
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/08
    僕は曲がったと思ったのか?前を歩くおじさんが特大の歩きオナラをした。武蔵です。こんにちわm(_ _)m昨日は親孝行休みをいただきましたm(_ _)m甲子園口、居酒屋AJITOでと考えていただいていた方大変申...
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    お休みいただきます。甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/07
    新しい携帯のフイルムカバーみたいなのを買いたてはまだしも、ちょっと剥がれつつあるのに剥がさずに付けたままの人。その方が見た目汚い。てんしゅです。いや武蔵です。こんにちわm(_ _)m本日、9月7日...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/05
    包丁の研ぎ方がわからない。武蔵です。こんにちわm(_ _)mいやぁーーーやってくれましたー大学野球を早めに引退し、消防士になるために予備校に通ってたうちのもときくん!(キャッチフレーズ 新人より...
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    訂正ですm(_ _)m

    2023/09/04
    浜地選手…失礼しました…見落としてましたm(_ _)mこまめにチェックしてたのにm(_ _)m昨日めちゃくちゃ探したけどそりゃ〜おるわけないm(_ _)m1日に一軍登録されてましたm(_ _)m一軍登板期待してます
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/04
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2023/09/01

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季節の野菜や新鮮な魚介類、地元の淡路鳥や神戸ポークを使った多彩なメニューを提供しています。店主のおすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。神戸ポークのせいろ蒸しはヘルシーで、ブランド豚の味をダイレクトに味わえます。瀬戸内海で捕れた魚の刺身の盛り合わせ、国産合鴨のロティー、自家製ピクルスも売れ筋です。美味しい料理と合わせるお酒は厳選されたワインと日本酒、豊富な洋酒と焼酎、ビール、カクテルなど、豊富に取り揃えています。

11時~15時のランチタイムには、ワンドリンク付きのプレートランチのほか、海鮮石焼チャーハンセットとパスタセットを提供しています。店頭テイクアウト弁当は、電話やネットでご予約いただければご用意できます。ランチタイム以外の弁当の注文も特別に承っています。