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朝引き淡路鶏のさしみやタタキ・炭火焼がおすすめ

地元の新鮮な食材を使った店主こだわりの創作料理を提供

甲子園口駅南口からすぐに創作料理居酒屋を2020年3月にオープンし、おすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。食べることが大好きな店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルの味噌ソース誕生の秘話、仕入れから調理の過程など、普段知ることができない料理の話、店主の苦労と喜びを紹介します。

地元の皆様に愛されるお店になりたいという店主の思いを感じることができるブログを読んでいただければ、お客様の行きつけの店として地域に自然に溶け込んでいければと考えています。

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    魚もあるよ!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/30
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    本日のおすすめ!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/28
    歩行者優先やからって、すぐそこに横断歩道があるのに横断歩道まで行かず堂々と道を渡る人。ただの迷惑。武蔵です。こんにちわm(_ _)m甲子園口、居酒屋AJITOの本日のおすすめは!!ホワイトコーンのヤ...
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    AJITOは甲子園口の居酒屋です!

    2022/05/26
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    個室あり!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2022/05/24
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/23
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    本日のおすすめは!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/21
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/20
    昨日、mr.children 半世紀へのエントランスのチケットが届きました。電子チケットが20時に届く予定と聞いてましたが見れたのが23時半くらいでした。京セラドームの座席表を確認。全然わからない…もう...
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    本日は鱧おすすめ!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/18
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    手作り個室あり!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2022/05/16
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/14
    天気予報と食洗機は信用できない。武蔵です。こんにちわm(_ _)m昨日の夕方、ある電話を受けました。『◯◯会社の◯◯と申します。店長様でしょうか?ある企業様からご依頼を受けてお電話させていただいてお...
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    個室空いてますよ!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/13
    お金はないのに、コンビニの募金箱にお賽銭より釣り銭を入れる。武蔵です。こんにちわm(_ _)mやだねぇ〜嫌な天気です…夜中から朝方はやばいみたいですね…ということで、それまでにいらしてください!ま...
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    魚も肉も!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/12
    歩くパワースポット。武蔵です。こんにちわm(_ _)m本日は16時くらいにならないと入荷がわからないですが19時くらいに和歌山より『もち鰹』が届く予定です!その名の通り、もちもちとした鰹です。その食...
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    甲子園口駅から1分!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/10
    本日、5月10日はmr.childrenの30周年です!おめでとうございます!そしていつもありがとう〜♪パチパチパチパチ!!そして、私達夫婦も10周年という記念すべき日であります〜『なんか欲しいものある?』...
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    アカペラ♪甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/09
    昨日やっと髪を切りに行けました。短くしようと思ってたんですが反対派が多かったので言いました。『大阪のおばちゃんにしてください』武蔵です。こんにちわm(_ _)m神戸でアカペラを聴くならライブハウ...
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    GW最終日! 甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/07
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    個室空いてます!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/06
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    本日の魚!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/05
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    ゴールデンウィーク営業!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/04
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    SoftBankホークス!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/05/03
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    甲子園口、居酒屋AJITOの宣伝部長

    2022/05/01

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季節の野菜や新鮮な魚介類、地元の淡路鳥や神戸ポークを使った多彩なメニューを提供しています。店主のおすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。神戸ポークのせいろ蒸しはヘルシーで、ブランド豚の味をダイレクトに味わえます。瀬戸内海で捕れた魚の刺身の盛り合わせ、国産合鴨のロティー、自家製ピクルスも売れ筋です。美味しい料理と合わせるお酒は厳選されたワインと日本酒、豊富な洋酒と焼酎、ビール、カクテルなど、豊富に取り揃えています。

11時~15時のランチタイムには、ワンドリンク付きのプレートランチのほか、海鮮石焼チャーハンセットとパスタセットを提供しています。店頭テイクアウト弁当は、電話やネットでご予約いただければご用意できます。ランチタイム以外の弁当の注文も特別に承っています。