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朝引き淡路鶏のさしみやタタキ・炭火焼がおすすめ

地元の新鮮な食材を使った店主こだわりの創作料理を提供

甲子園口駅南口からすぐに創作料理居酒屋を2020年3月にオープンし、おすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。食べることが大好きな店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルの味噌ソース誕生の秘話、仕入れから調理の過程など、普段知ることができない料理の話、店主の苦労と喜びを紹介します。

地元の皆様に愛されるお店になりたいという店主の思いを感じることができるブログを読んでいただければ、お客様の行きつけの店として地域に自然に溶け込んでいければと考えています。

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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/30
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    忘年会!甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/29
    漫画みたいな話やな!ともう漫画やんそれ!の違いが知りたい。武蔵です。こんにちわm(_ _)m某お店でオーダー待ちをしてたらさっき出たおじさんが戻ってきて、忘れ物なのか座ってた席を調べてる。店員さ...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/26
    年末に増えるシリーズ。武蔵です。こんにちわm(_ _)m1年早いなぁ〜もう終わるでって言う人。年越しそばは12時過ぎてから?過ぎる前?って言う人。団体様のお客様。インフルの人数変更&キャンセル火事?...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/23
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/19
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/16
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    サプリメント!甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/11
    バカにバカ、ブサイクにブサイクはジョーダンで言えるけどデブにデブ、ハゲにハゲはちょっとハードル上がる。武蔵です。こんにちわm(_ _)mはい、デブです。もちろんですが、人を傷つけるような言い方は...
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    クリスマスは甲子園口、居酒屋AJITOで!

    2024/12/10
    クリスマスサミシマスイヤシマスシングルベルムサシコノヨルアカハナノカズヒロ武蔵です。こんにちわm(_ _)m12月23日は大竹耕太郎選手のトークショー!いや、それだけではない!マイマザーの誕生日!『...
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    野球日和!甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/09
    絶賛鼻声中。武蔵です。こんにちわm(_ _)m身体がホンマに弱くなったなぁ…めっちゃ感じる…って全然しんどくもないんですけどね〜スタッフの風邪すぐいただきます(^_^;)病は気から!昨日は子供の要望に応...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/06
    僕の青春の1ページ中山美穂さんのご冥福をお祈りします。武蔵です。こんにちわm(_ _)m初めてコンサートに行ったのも、ドラマでドキドキしたのも中山美穂さんやったなぁ。コンサート3回も行ったわ。なん...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/05
    いつからこうなるんやろ?全然わからなくて教えてほしい。武蔵です。こんにちわm(_ _)m昔から言いますよね。男性は歳を重ねると胸好きからお尻好きになるとか。(僕は全てを愛してます)ディズニーラン...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/04
    12年前から眉毛はなかった。武蔵です。こんにちわm(_ _)m懐かしい家族写真が何故か母から送られてきた。お父さん眉毛下がりすぎやしお姉ちゃん眉毛ないしお母さん綺麗な。昔はちびまる子ちゃんみたいな...
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    メロフロート♪甲子園口、居酒屋AJITO

    2024/12/02

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  • 十日戎!甲子園口、居酒屋AJITO

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  • 十日戎は甲子園口、居酒屋AJITOへ!

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季節の野菜や新鮮な魚介類、地元の淡路鳥や神戸ポークを使った多彩なメニューを提供しています。店主のおすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。神戸ポークのせいろ蒸しはヘルシーで、ブランド豚の味をダイレクトに味わえます。瀬戸内海で捕れた魚の刺身の盛り合わせ、国産合鴨のロティー、自家製ピクルスも売れ筋です。美味しい料理と合わせるお酒は厳選されたワインと日本酒、豊富な洋酒と焼酎、ビール、カクテルなど、豊富に取り揃えています。

11時~15時のランチタイムには、ワンドリンク付きのプレートランチのほか、海鮮石焼チャーハンセットとパスタセットを提供しています。店頭テイクアウト弁当は、電話やネットでご予約いただければご用意できます。ランチタイム以外の弁当の注文も特別に承っています。