Blog

朝引き淡路鶏のさしみやタタキ・炭火焼がおすすめ

地元の新鮮な食材を使った店主こだわりの創作料理を提供

甲子園口駅南口からすぐに創作料理居酒屋を2020年3月にオープンし、おすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。食べることが大好きな店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルの味噌ソース誕生の秘話、仕入れから調理の過程など、普段知ることができない料理の話、店主の苦労と喜びを紹介します。

地元の皆様に愛されるお店になりたいという店主の思いを感じることができるブログを読んでいただければ、お客様の行きつけの店として地域に自然に溶け込んでいければと考えています。

  • 9B41C9AA-C488-4998-80C5-C06EF503F752

    コロナで時短延長…居酒屋AJITOも時短営業です…

    2021/03/31
    今日、応援していた天理も中京大中京のどちらも負けてしまいました…武蔵です。こんばんわm(_ _)m先日、お世話になってますS様からご紹介いただき甲子園口の居酒屋AJITOは某雑誌の取材を受けました。S様...
  • 3B51B0F9-D399-482F-AE09-0258341E3265

    甲子園口の創作居酒屋AJITOは昼飲みもおすすめ...

    2021/03/29
    こんにちは!甲子園口の創作居酒屋AJITOです(^-^)今日は『マリモの日』らしいですよ!さてさて…昨日は1日雨でしたが、週始めの今日はとってもいいお天気ですね!桜もとっても綺麗で見ていて癒されます...
  • 25D73770-EB40-46DF-8BF3-15D22AB3CA61

    プロ野球も高校野球も観れる!居酒屋AJITO!

    2021/03/28
  • C7C23A87-8ED6-482B-89AE-AD9B70A81902

    甲子園口、居酒屋AJITO!個室おすすめ!

    2021/03/25
    甲子園でなら濡れてもいい。武蔵です。こんばんわm(_ _)m春と夏の風物詩、高校野球!甲子園口ではなく甲子園球場!もう何年になるかな…毎年、この時期に必ず来てくれるお客様。今回は早めの帰省です(T_...
  • 4894C3C6-B1BD-497A-B409-F5BCE15F8B6F

    甲子園口創作居酒屋AJITOの春のおすすめは!?

    2021/03/24
    おはようございます!甲子園口の創作居酒屋AJITOです!今日は出勤前に桜を見てきました(^^)/朝晩はまだ冷えますが、昼間はポカポカ春の陽気ですね(*^_^*)AJITOも春メニューが追加されていますよ!★春野...
  • 3C09C2AB-416C-40F8-AEED-49C44B233420

    甲子園口、居酒屋AJITO!アルバイト募集中!

    2021/03/23
    1周年のお祝いいただきました!お客様の妹さんが甲子園口でお花屋さんを始められました!そのお兄様からのお祝いです!珍しいお花を取り扱っておられるそうですよ!西宮市甲子園口3-17-22Atelier HA営...
  • 7B8D5FDE-CF26-4A71-8C3F-D2A6622BA4BF

    人気の個室!おすすめです!甲子園口、居酒屋A...

    2021/03/20
  • 7CBE409F-56DB-4921-A1E3-696517A53F83

    甲子園口、おすすめ個室で居酒屋AJITO!

    2021/03/19
    食い逃げのお客様に『ありがとうございました』と言えてないと悔やむスタッフ。だって食い逃げですから。武蔵です。こんにちわm(_ _)m(食い逃げではなく、1人先に帰られたのを相方様が食い逃げと言わ...
  • 0588F415-887E-4E0B-8611-3B834E81C8AD

    甲子園口、居酒屋AJITO!個室あります!

    2021/03/17
  • EA4FA360-401F-44B5-8FD0-86EE14D9267E

    甲子園口、居酒屋AJITOは1周年!

    2021/03/16
    ふざけたらアカン時にふざけてしまう男。武蔵です。こんにちわm(_ _)m今日は真面目に!コロナに始まりコロナ継続中ではありますが皆様のおかげで本日、居酒屋AJITOは1周年を迎えることが出来ました!パ...
  • 8BB53631-0DEB-4D2B-9C00-EC4D0252BD68

    個室完備!甲子園口の居酒屋AJITO!

    2021/03/15
    海が好きって言う男はサーファーよりも釣り好きが多い武蔵です。こんにちわm(_ _)m昨日は今年オープンした『炙り焼鳥 なとり』さんへ行ってきました!僕が長くお世話になっていたお店の先輩がオープン...
  • AF32E5C1-00BA-4863-9D5E-594CD139B3BB

    甲子園口で子連れランチ!個室もあり!

    2021/03/12
  • 875A0198-F7BE-4C5C-8FE4-1EDB0282933C

    おすすめ個室!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2021/03/11
    取引業者さんの『うんうんうん』って言葉遣いがめっちゃ嫌い。武蔵です。こんばんわm(_ _)mなんなんでしょ?こんなこと思う僕は小さい人間ですか?笑笑めっちゃ腹立つんですよ笑笑友達かっ!ってなるん...
  • FC1519C5-A621-4B73-9D77-27E74266C67D

    甲子園口、居酒屋AJITO!やっぱり個室が人気で...

    2021/03/10
    甲子園口に来てからヒートテックを卒業しました。武蔵です。こんばんわm(_ _)mカランカラーン大学時代の野球部のマネージャーが店に来てくれました〜10年くらい会ってないしマスクしてるのに一瞬でわか...
  • 958B7F1B-1221-4B47-9BC3-47D855DAEB05

    昼から飲むなら甲子園口の創作居酒屋AJITOへ~☆〃

    2021/03/09
    こんばんは!甲子園口の創作居酒屋AJITOです☆今日は3月9日!サンキューの日ですヽ(^0^)ノ娘の誕生日にお客様からプレゼントをいただきました♪娘大喜び(*^_^*)たくさんの方におめでとうを言ってもらい、...
  • 6A7218A6-4410-4CB9-808A-C3A84335A5A1

    個室あり!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2021/03/08
    生まれた日で才能が決まる。武蔵です。こんにちわm(_ _)mスティーブン・スピルバーグブラッド・ピット(ふじもん、HG)と同じ日に僕は生まれてきました。見えてるんですよね。わかっちゃってるんですよ...
  • 901CB079-5B41-4EF0-8FC0-7FD9CC174594

    甲子園口、居酒屋AJITO!ランチ営業!

    2021/03/06
    ※海老とスナップえんどうの蓮根挟み天
  • DEFC8576-8872-4E41-8907-07A28E87CD1A

    甲子園口、居酒屋AJITOはコロナ対策バッチリ!...

    2021/03/03
    ひな祭りの日に生まれてる人は男が多い。武蔵です。こんにちはm(_ _)m本日も甲子園口、居酒屋AJITOはコロナ対策を徹底して営業します!お手数をおかけいたしますが、検温にご協力くださいm(_ _)m個室が...
  • 8617ADA0-17B6-4E7C-86A7-972723189443

    おひとり様でも!甲子園口でランチ!

    2021/03/02
    今日から営業再開なので起きてすぐに気合いを入れて背伸びをしたらアバラがピキッて…武蔵です。こんばんわm(_ _)mヒビ入ってると思うんです。それくらい痛いです。身体は大きくなるのに骨は成長してな...
  • C0997F31-12FB-46A5-8207-E25314F5D553

    甲子園口でランチ!居酒屋AJITO!

    2021/03/01
    Facebookの誕生日設定が今日になってたらしく…3名様から『おめでとう』LINEいただきましたm(_ _)m今日は、中山美穂とうちのオトンの誕生日ですm(_ _)mさて、予定通り明日のランチより営業再開させてい...

NEW

  • 甲子園口、居酒屋AJITO

    query_builder 2021/12/02
  • query_builder 2021/11/29
  • mr.childrenファン集合!甲子園口、居酒屋AJITO

    query_builder 2021/11/25
  • 甲子園口、居酒屋AJITO

    query_builder 2021/11/24
  • 甲子園口、居酒屋AJITO

    query_builder 2021/11/23

CATEGORY

ARCHIVE

季節の野菜や新鮮な魚介類、地元の淡路鳥や神戸ポークを使った多彩なメニューを提供しています。店主のおすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。神戸ポークのせいろ蒸しはヘルシーで、ブランド豚の味をダイレクトに味わえます。瀬戸内海で捕れた魚の刺身の盛り合わせ、国産合鴨のロティー、自家製ピクルスも売れ筋です。美味しい料理と合わせるお酒は厳選されたワインと日本酒、豊富な洋酒と焼酎、ビール、カクテルなど、豊富に取り揃えています。

11時~15時のランチタイムには、ワンドリンク付きのプレートランチのほか、海鮮石焼チャーハンセットとパスタセットを提供しています。店頭テイクアウト弁当は、電話やネットでご予約いただければご用意できます。ランチタイム以外の弁当の注文も特別に承っています。