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朝引き淡路鶏のさしみやタタキ・炭火焼がおすすめ

地元の新鮮な食材を使った店主こだわりの創作料理を提供

甲子園口駅南口からすぐに創作料理居酒屋を2020年3月にオープンし、おすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。食べることが大好きな店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルの味噌ソース誕生の秘話、仕入れから調理の過程など、普段知ることができない料理の話、店主の苦労と喜びを紹介します。

地元の皆様に愛されるお店になりたいという店主の思いを感じることができるブログを読んでいただければ、お客様の行きつけの店として地域に自然に溶け込んでいければと考えています。

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    西宮で呑むなら甲子園口!居酒屋AJITO

    2022/07/30
    バチェロレッテ2観終わりました。武蔵です。こんにちわm(_ _)m昨日は、味わったことのない金曜日の前半を過ごしました。人気がないのではなく、コロナの影響と思いたい…もうあまり気にされてないのかな...
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    高校野球好き!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/07/28
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    甲子園口駅からすぐ!居酒屋AJITO

    2022/07/25
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    おすすめ手作り個室!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/07/22
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    西宮市甲子園口!居酒屋AJITO

    2022/07/20
    マスクイケメンになりたい。なれない。武蔵です。こんにちわm(_ _)mマスクイケメンについて調べてみたらマスクの下を想像してしまうから勝手にイケメンやイケ女を創り上げてしまうらしい。一重の太って...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/07/19
    日曜日のコースが終わり胃の痛みも治りました。武蔵です。こんにちわm(_ _)m昨日は初コメダに行ってきました〜これでかき氷ミニって…ソフトクリームと練乳をプラスで800円くらい!自分は噂のシロガネー...
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    貸切予約も!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/07/17
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    個室あり!甲子園口、居酒屋AJITO!

    2022/07/15
    夏の高校野球京都大会25年前と同じ日に同じ相手との試合。同じく雨のため途中終了。同じく次の日も中止。武蔵です。こんにちわm(_ _)m暑い〜こんな暑い日が続く中、昨日は今年1番の店内寒波に襲われま...
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    甲子園口、居酒屋AJITOは深夜まで〜

    2022/07/13
    まん延防止特別措置の休業明けから約3ヶ月。体重が9キロ落ちました。でもまだ90台。怖〜武蔵です。こんにちわm(_ _)m今日は夏ということで、背筋が凍るようなお話をしてみようかと思います。娘が言った...
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    野球観戦も!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/07/11
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    甲子園口、居酒屋AJITO 阪神woman対エイジェック

    2022/07/09
    夏場のトイレの発汗はサウナレベル。武蔵です。こんにちわm(_ _)mさぁ〜本日ですよ!めっちゃ観に行きたいけど行けないので甲子園口、居酒屋AJITOで阪神woman対エイジェック戦を放送します!甲子園球場...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/07/08
    約束の場所に、織姫は現れなかった。武蔵です。こんにちわm(_ _)mせっかく書いた短冊を載せるの忘れてました。想いを込めて書きました。甲子園口、居酒屋AJITO本日も短冊の想いを胸に絶賛営業します!...
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    mr.children好きが来た!!甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/07/05
    年中秋がいい。武蔵です。こんにちわm(_ _)m雪にダイブしたい気分です。今日は誘拐予告があったので、子供を迎えに行く心配性の親バカです。そのせいで仕込みが遅れてます。焦ってます。18時からコース...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2022/07/04
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    2022/07/02

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  • 個室空いてますよ〜甲子園口、居酒屋AJITO

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季節の野菜や新鮮な魚介類、地元の淡路鳥や神戸ポークを使った多彩なメニューを提供しています。店主のおすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。神戸ポークのせいろ蒸しはヘルシーで、ブランド豚の味をダイレクトに味わえます。瀬戸内海で捕れた魚の刺身の盛り合わせ、国産合鴨のロティー、自家製ピクルスも売れ筋です。美味しい料理と合わせるお酒は厳選されたワインと日本酒、豊富な洋酒と焼酎、ビール、カクテルなど、豊富に取り揃えています。

11時~15時のランチタイムには、ワンドリンク付きのプレートランチのほか、海鮮石焼チャーハンセットとパスタセットを提供しています。店頭テイクアウト弁当は、電話やネットでご予約いただければご用意できます。ランチタイム以外の弁当の注文も特別に承っています。