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朝引き淡路鶏のさしみやタタキ・炭火焼がおすすめ

地元の新鮮な食材を使った店主こだわりの創作料理を提供

甲子園口駅南口からすぐに創作料理居酒屋を2020年3月にオープンし、おすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。食べることが大好きな店主が工夫を凝らして生み出したオリジナルの味噌ソース誕生の秘話、仕入れから調理の過程など、普段知ることができない料理の話、店主の苦労と喜びを紹介します。

地元の皆様に愛されるお店になりたいという店主の思いを感じることができるブログを読んでいただければ、お客様の行きつけの店として地域に自然に溶け込んでいければと考えています。

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    仕事納め。甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/31
    歩くパワースポット。武蔵です。こんばんわm(_ _)m昨日30日をもちまして2021 甲子園口、居酒屋AJITOは仕事納めとさせていただきました。新しい土地に来て2年目。コロナで長期休業をさせていただきまし...
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/29
    絵心、真心、出来心のある男。武蔵です。こんばんわm(_ _)mクリスマスも無事に終わり2021 残すは本日を含め2日となりました。コロナの流行で休業など色々とご迷惑をおかけし致しましたがなんとか無事に...
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    歌唱王!甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/28
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    初猫カフェ!甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/27
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    年末年始のご案内。甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/25
    無駄に膨らんで曲がる奴が嫌い。武蔵です。こんにちわm(_ _)mhappy birthdayではなくMerry Xmas!聖なる夜をお過ごしください!甲子園口、居酒屋AJITOの年末年始のご案内です。何度か書きましたが、年...
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    阪神タイガース!甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/24
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    忘年会まだいけますよ!甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/20
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/19
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    誕生日できます!自分のも!甲子園口、居酒屋A...

    2021/12/18
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    12月18日。甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/17
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    サンタクロース、甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/15
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/13
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    忘年会は甲子園口、居酒屋AJITOで!

    2021/12/10
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    本マグロ旨い!甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/08
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    クリスマスと忘年会は甲子園口、居酒屋AJITOで!

    2021/12/06
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    甲子園口、居酒屋AJITO

    2021/12/02

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季節の野菜や新鮮な魚介類、地元の淡路鳥や神戸ポークを使った多彩なメニューを提供しています。店主のおすすめは朝引き淡路鶏のお造り&タタキ、炭火焼、そして淡路玉ねぎの味噌焼きです。神戸ポークのせいろ蒸しはヘルシーで、ブランド豚の味をダイレクトに味わえます。瀬戸内海で捕れた魚の刺身の盛り合わせ、国産合鴨のロティー、自家製ピクルスも売れ筋です。美味しい料理と合わせるお酒は厳選されたワインと日本酒、豊富な洋酒と焼酎、ビール、カクテルなど、豊富に取り揃えています。

11時~15時のランチタイムには、ワンドリンク付きのプレートランチのほか、海鮮石焼チャーハンセットとパスタセットを提供しています。店頭テイクアウト弁当は、電話やネットでご予約いただければご用意できます。ランチタイム以外の弁当の注文も特別に承っています。