ランチ休業のお知らせ。甲子園口、居酒屋AJITO
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2022/04/09
ブログ
3年ぶりのスーツがパツンパツン。
武蔵です。こんにちわm(_ _)m
1年半前?くらいからコロナ禍で始めたランチ営業ですが
緊急事態、まん延防止などによる休業。
そして物価の高騰や人員確保など、さまざまなことが重なり
沢山の常連様が出来たランチ営業ですが
一度、休業という形にさせて頂こうと思いご報告させていただきます。
慣れないランチ営業でスタートしまして
どうしたら綺麗に盛り付けれるのか
少なくないか?足りる?見た目は?
など、始めたての頃の写真なんか載せられないレベルでした…
徐々に改善していって、今の形になりました。
本当に週に何回も来てくださるお客様や
色々な方を連れてきてくださる方
そして昼呑みを楽しみに来てくださる方
色々な方にお会いすることができました。
ランチは夜の営業に比べ
滞在時間が少ないので、お客様とのコミュニケーションも取りにくいのですが
沢山会話もできましたし、夜に来てくださるお客様も増えました。
これからは夜の営業に尽力させていただきますので
引き続き夜の営業へもお越しくだされば嬉しい限りです。
また甲子園口、居酒屋AJITOの
ランチ営業がいつか再開できますよう
頑張っていくので、今後とも応援よろしくお願いします。
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